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オレイン酸豊富な

上品な脂で最後まで

美味しく召し上がれます。

®︎

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一貫肥育で大切に育てられた

​北海道長沼町産黒毛和牛

「馬追和牛®︎」

まおい

​是非、ご堪能ください。

 
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当社では生まれてから最後までの

「ストレスを最小限に抑える事で、

牛本来の美味しさが生まれる」と

考えております。

出生から出荷まで当社 管理の一貫肥育、

牛たちの性格に沿ったきめ細やかな

牛の管理など、一頭一頭の命に責任を

もち、能力を最大限に引き出す

取り組みをしております。

全ては消費者の方に一級品の和牛を

お届けしたいという想いから。

馬追和牛は牛と消費者を想いの

優しさの味です。

馬追和牛について

一頭一頭に向き合う、

     心ある肉牛生産

 
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コレステロール
を下げる
酸化の抑制
動脈硬化​を防ぐ
血圧降下​作用

「オレイン酸」とは

オリーブオイルや菜種油に多く含まれる成分で、

コレステロールを下げ、動脈硬化を防ぎ、酸化の抑制、

血圧降下作用があると言われています。

 

このオレイン酸を多く含む和牛は、喉を通った後の

脂がくどくなくあっさりとしています。 ​

 

今までは肉の良し悪しはサシの入りかたで

ランク付けされていました。

しかしサシが多ければ必ずしも美味しいとは限りません。

人によっては脂がくどいと感じてしまうこともあります。 ​

 

そこで牛肉の評価の基準の中に

オレイン酸も追加しようという動きが広まってきています。

一般的に良質な牛肉と判断されるオレイン酸の含有量は

55%以上

馬追和牛はその数値に値する量の

オレイン酸を含んでおります。

 

脂がくどくない為、

ご年配の方からお子様まで

年齢問わず美味しく召し上がれます。

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ご年配の方からお子様まで、

美味しく召し上がれるから 贈り物にも最適!

ご自宅用でも贈り物でも

是非馬追和牛をご堪能ください。

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オレイン酸豊富な

上品な脂で最後まで

美味しく召し上がれます。

®︎

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