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®︎
オレイン酸豊富な
上品な脂で最後まで
美味しく召し上がれます。

一貫肥育で大切に育てられた
北海道長沼町産黒毛和牛
「馬追和牛®︎」を
まおい
是非、ご堪能ください。





馬追和牛について

当社では生まれてから最後までの
「ストレスを最小限に抑える事で、
牛本来の美味しさが生まれる」と
考えております。
出生から出荷まで当社 管理の一貫肥育、
牛たちの性格に沿ったきめ細やかな
牛の管理など、一頭一頭の命に責任を
もち、能力を最大限に引き出す
取り組みをしております。
全ては消費者の方に一級品の和牛を
お届けしたいという想いから。
馬追和牛は牛と消費者を想いの
優しさの味です。

馬追和牛について
一頭一頭に向き合う、
心ある肉牛生産
当社では安心安全の2つの認証を取得しています。
安心安全で人と動物に考慮した農場を目指し、
当社では「農場HACCP」と「JGAP」を取得しております。

美味しさの秘密


美
味しさの秘密
馬追和牛は牛の出生からの一貫肥育。一頭一頭牛の生に対して真摯に向き合うことでそれぞれの牛に思入れを持ち、みなさまの食卓に届くまでしっかり生産者としての責任をもって肥育を行なっております。
牛は人間と同じでそれぞれに、性格や身体の性質があり、それぞれ成長度合いが異なります。当社で生まれた牛を個体管理することで、牛たちの性質を深く理解し、一頭一頭の能力を最大限に引き出すことができます。それぞれの牛の成長度合いに合わせた育成の仕方で、28ヶ月齢を目安に最適に仕上げて出荷しています。